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延邊牧場的綠色牧歌

發布時間:2016-10-08 14:30:35          點擊量:0         
這是一個開拓的故事,從無到有;也是一個繼承的故事,從父親到女兒;還是一個進取的故事,把一個傳統行業帶入科技創新的領域……

文/本刊記者    蘇容

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回到魂牽夢繞的牧場,呂愛輝立志要把家鄉的優質肉牛推向國外高端牛肉市場

她的高跟鞋響進北京的胡同,響進中國婦女雜志社的咖啡屋。她款款地脫去大衣,優雅地坐下。看起來年輕時尚、生活優渥的她,講述的卻是在延邊養牛的故事,話題與她的外表頗為反差——原來,延邊黃牛是中國“五大名牛”之一,是國家實施保護的畜禽品種;原來,世世代代的役牛其實肉質細嫩、汁多味美,與國際馳名的日本和牛同宗同源;原來,眼前的這個女子——全國三八紅旗手、延邊畜牧開發集團有限公司董事長呂愛輝,是第一個把延邊黃牛肉特供到號稱全世界食品安全檢測標準最嚴格之一的美國萬豪國際酒店集團的人……

從外面的世界回到牧場

很多年過去,呂愛輝還記得那個令父女不快的春節。

電視里播著新聞聯播,呂愛輝看著閃爍的熒幕,告訴父親,她辭職了!聲音不大,卻有著石破天驚的效果。然而,父親卻不肯讓這個“背叛”的女兒看到他心中的波瀾。他盯著電視,不說一句話,只是拼命抽煙,唯一泄露心情的是他眼神里的絕望。他沒想到,她竟敢先斬后奏,非要走這條沒出息的路。

那個春節,來拜年的親戚照例要提到他了不起的女兒在北京的“好工作”,他聽著,并不糾正。

她本來是一個不斷給他帶來榮耀的女兒。

中學畢業被保送到北京語言大學韓國語專業,她是北京市韓國語演講比賽的冠軍,曾受韓國國家旅游局和大韓航空的聯合邀請訪韓;她在中央電視臺《中國報道》欄目做過編導;在韓國梨花女子大學、英國倫敦威斯敏斯特大學學過語言,取得了英國薩里大學的管理學碩士學位……這樣的履歷本該意味著一個大城市里的燦爛前途,女兒也果然進了個好單位——教育部基礎教育課程教材發展中心。

可是,女兒要回家養牛。她要走回頭路,她要做男人的苦活計。只因那個困擾了她好多年的問題:“為什么我家鄉這么優良的肉牛品種不被國人了解,不能進入世界高端消費市場?結論是:推廣不夠,投入科研不夠,沒有形成強有力的產業鏈。我覺得回家養牛非我不可,我能干好這件事。”

父親14歲從農村出來,在畜牧公司養了一輩子牛,盡管如今畜牧公司改制為股份公司,作為大股東,他仍然只盼女兒能遠走高飛,與他辛苦的營生再無干系。女兒的“人生短暫,只想在有限的人生里做點自己想做的事”的理論并不能說服他。

盡管木已成舟,父親還是在兩年后才同意呂愛輝回到那個她魂牽夢縈的廣闊天地。

牛場養著一千多頭牛,卻沒有銷路。從外面世界回來的呂愛輝發揮自己的特長,給全球最大的酒店發英文Email,介紹延邊黃牛。在天津一次國際會議上,她認識了世界頂級酒店美國萬豪酒店的采購總監,“我請他來看我們的牧場,然后帶著我們的產品去上海給萬豪在全球二十多個國家的餐飲總監做推介會。”中國食品要進入國際市場并不容易,完成各項檢測,已經一年過去了。

成為全球五百強企業的長期供應商,結束了延邊黃牛產業數十年困守本地市場的歷史,呂愛輝上了當地新聞的頭條。

父親從來沒有說過女兒回來是對的,但父親的愛讓呂愛輝覺得他也許原諒了她的一意孤行。他身體不好,每天晚上要八點半睡覺。有一次,她在外連續奔波,患了重感冒,他不顧勸阻,堅持陪女兒打點滴到夜里11點半。她忽然覺得,和父親所有的爭執其實都不重要,重要的是,他在她身邊。“這么多年都是他為我付出,這么多年,不是我自己多了不起,而是父親努力為我搭建了一個向上向外的平臺。”

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